NEU BEI KARSTADT - LEBENSMITTEL - der "GRÄTENFISH am Tag"

SEIT JULI 2016 IM HAUSE KARSTADT BREMEN - UNTERGESCHOSS

NEU BEI KARSTADT - LEBENSMITTEL

Der "GRÄTENFISH am Tag" steht für Feines & Kreatives aus der Küche, die ohne viel Dekoration auskommt, um sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Gesunde Lebensmittel.

MITTAGSTISCH von 12:00 - 15:00 Uhr


*** Gebratener Seelachs mit Kartoffel & Wirsing, inkl. Bremer Tafelwasser mit Kohlensäure - 6,90 € ***



Supermarkt der Zukunft?

Im Supermarkt wird neuerdings gekocht. Immer häufiger locken frische Burger, Steaks, Sushi oder Bruschetta. Alles für den Sofortverzehr vor Ort im Supermarkt-Restaurantbereich.
Gastronomisierung nennt man den Trend, der aus den USA zu uns herüber schwappt. Gastronomie auch im deutschen Einzelhandel zu integrieren, ist ein schlauer Schachzug. Denn um sich gegen die wachsende Konkurrenz – auch aus dem Internet - abzugrenzen, ist ein Alleinstellungsmerkmal wie leckeres Essen offenbar bestens geeignet. Studien zeigen, dass Konsumenten in Deutschland zunehmend an Erlebnissen interessiert sind, wenn sie einkaufen. Sie wollen etwas geboten bekommen, wenn sie sich extra auf den Weg zum Einkaufen machen. Man könnte viele Produkte ja bequemer im Online-Handel bestellen.
Die Supermärkte nutzen für ihre Restaurants Synergie-Effekte. So lässt KARSTADT - Lebensmittel in Bremen seit Juli 2016 frisch zubereitete Gerichte servieren. Und der GRÄTENFISH kann die Zutaten wie Fisch, Fleisch und Käse je nach Bedarf direkt aus den Frischetheken bevorraten. So komme es seltener zu Lebensmittelverschwendung als in normalen Restaurants.

Einfach - Frisch - Leicht

sind die Säulen meiner guten Küche. Gesunde Lebensmittel, handwerkliches Können, Leidenschaft ist das Fundament!

Matthias Ahrens · Inhaber & Koch

Termine

Sa. 01
Okt 2016
11:00 - 22:00
1. Oktober 2016, 11:00 - 22:00

LANGE NACHT BEIM GRÄTENFISH

In Verbindung mit der Late Night Shopping, bleibt das Haus KARSTADT bis 22:00 Uhr geöffnet.
An diesem Abend haben Sie die Gelegenheit die Küche des GRÄTENFIS...

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Sa. 08
Okt 2016
17:00 - 19:30
8. Oktober 2016, 17:00 - 19:30

Rum-Tasting „Einführung in die Welt des Rums“

Lernen Sie die Welt des Rums kennen. Erfahren Sie historisches zur Entstehungsgeschichte des Rums und seiner verschiedenen Spielarten.
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Neuigkeiten

Do. 08
Sep 2016
8. September 2016

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Spaß hat es gemacht, Freude hat es gemacht und Glücklich hat es gemacht. Aber jetzt ist endgültig Schluss.
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